sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

3 coisas na Argentina: um jantar portenho

Parte 3
Um jantar portenho
Raul Carneiro

Para fechar 2009, um bom jantar portenho.

Entrada

Tentación: Ensalada de tomates, berro, pulpetas y jamón crudo.



Plato principal

Lomo Picasso: Emicé e de lomo a las tres pimientas con graten de papas y chauchas.


Postres

Charlotte: Almendrado con chocolate caliente, marquiz de chocolate.

Marcadores:

4 comentários:

  1. Tati - Panelaterapia2 de janeiro de 2010 às 12:43

    Eu realmente estou ficando com vontade de ir até a Argentina!
    Pratos lindos!!!

    ResponderExcluir
  2. Priscila Beneducci2 de janeiro de 2010 às 16:16

    Oi Rau passei por aqui te desejar um Feliz ano de 2010 para ti e sua familia.

    sucesso vc já e com seu blog.
    Que 2010 seja ainda + a realização pessoal para ti.

    Como sempre passando bem...
    Bom turismo ai na Argentina.

    Bj Priscila MG

    ResponderExcluir
  3. conceicao3 de janeiro de 2010 às 13:17

    Os pratos estão lindíssimos.
    Feliz Ano Novo.
    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Nane Cabral5 de janeiro de 2010 às 00:19

    Feliz Ano Novo! bjo, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

    ResponderExcluir

Assinar: Postar comentários (Atom)

Confira as postagens mais populares do Entre Receitas

  • Conheça a raça Heeler
    A raça Heeler ou Australian Cattle Dog é originária da Austrália, surgida no século XIX, oriunda de cruzamentos realizados pelos ingleses co...
  • Bagre assado
    Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar   Este bagre eu ganhei do Fabiano e Fabiane, comprado na CEAGESP. A princípio me pareceu a...
  • Como fazer vinagre balsâmico
    Parte 1 - Vinagre balsâmico Por: Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliá-la Em 2008 fiz bastante vinagre balsâmico, p...
  • Petit gâteau fácil
    Luciana Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Mais uma vez a Lu se aventura na cozinha, dessa vez com uma receita de atiçar o paladar...
  • Noix assado
    Raul Carneiro   O filé de Costela, Entrecôte ou simplesmente Noix é uma peça de carne obtida de corte entre a quinta e décima primei...
  • Compota de laranjinha Kinkan
    Raul Carneiro   O fim de semana foi inspirado: Pesto de manjericão, geléias de pimenta, abacaxi, maçã, abacaxi e hortelã, picles de pimenta...
  • Frutas desidratadas
    Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Sexta ganhei da Lu um desidratador e já iniciamos uns testes. Banana, abacaxi e maçã desid...
  • Cortes de carne e seus preparos: O patinho
    PATINHO Também conhecido como bochecha, caturnil, cabeça de lombo e bola. Pode ainda ser chamado de bola de lomo (espanhol), rond de tran...
  • Quibe cru
    Por Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Se tem uma boa pedida para comer com amigos em um fim de semana é um kibe cru! Origina...
  • A legítima galinhada mineira com tutu de feijão
    Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Este prato é muito comum na região do triângulo mineiro, em Minas Gerais. Cresci comendo ga...