domingo, 19 de julho de 2009

Um prato de domingo

Clique sobre a imagem para ampliar


Fiquei pensando que nome dar a este prato. A carne foi fácil: medalhão de filé grelhado ao molho madeira. Já o arroz ficou complicado: não é um arroz piamontês, pois eu não tinha todos os ingredientes a ainda acrescentei outros que não têm nada a ver com o prato. O fato é que ficou uma ótima opção para um prato de domingo. Receita fácil e saborosa.

Ingredientes:

06 medalhões de filé;
02 medidas de arroz;
400 g de legumes picados;
200 ml creme de leite;
100 g queijo parmesão ralado;
200 g de presunto fatiado e picado;
200 ml de molho madeira (se estiver disposto a fazer clique aqui. Se não compre pronto um Uncle Bens ou similar);

Preparo:

Refogue o arroz com os legumes e prepare-o normalmente.

Tempere os medalhões a gosto, leve-os a uma frigideira com óleo quente fritando rapidamente cada medalhão de um lado e do outro (o suficiente para selar o medalhão). Em um refratário, leve ao forno a 200 graus por 30 minutos, sendo que, nos 10 últimos minutos, ligue o grill do forno.

Enquanto os medalhões estiverem no forno, em uma caçarola coloque o creme de leite e o arroz com legumes. Misture bem, ligue o fogo e acrescente o queijo e o presunto. Mexa até perceber que o queijo derreteu.

Retire os medalhões do forno e acrescente o molho madeira fervendo.

O prato combina com uma porção de batatas fritas, que aliás nem precisa fritar. Você pode comprar a batata congelada e já picada em palitos, coloque em um tabuleiro, salpique sal e leve ao forno, mexendo de vez em quando até começar a dourar.
Bom apetite. Não deixe de comentar ou dar sua nota à receita!

Clique sobre a imagem para ampliar

sábado, 18 de julho de 2009

Nomes curiosos de duplas sertanejas

É incrível a criatividade do sertanejo... de tão curiosos, e muitas vezes engraçados, os nomes muitas vezes ajudam até no sucesso da dupla... Milionário e José Rico, por exemplo, são uma dupla talentosa, mas cujo nome contribuiu para gravá-los na memória da pessoa. Pelo menos para mim funcionou.

E você? Qual nome lhe vem à cabeça quando se fala em nome engraçado ou curioso de dupla sertaneja?

Dia desses recebi um e-mail com nomes curiosos de duplas sertanejas; e não é que me deparo com uma da minha cidade natal?! Monetário e Financeiro.

** Monetário e Financeiro **


Por falar nisso, acaba de me ocorrer se eles não tiveram amizade com o Milionário e José Rico!? Ao menos pelos nomes foram muito próximos....

Olha só algumas outras duplas com nomes muito estranhos, engraçados ou curiosos...você escolhe qual qualidade atribuir...rs..

** Domyngo e Feryado **

** Preferido e Predileto **


** Divisor e Consciente **


** Castelo e Mansão **


** Simpatia e Gente Fina **
(pessoalmente acho que eles deveriam estar sorrindo na capa do disco)


** Rocky e Santeiro **


** Poliglota e Porta voz **


** Galã e Granfino **

** Industrial e Fazendeiro **


** Choroso e Xonado **
Os manhosos de Goiás (não sou eu que estou dizendo...rs...)

** Conde e Drácula **

** Chanceler e Diplomata **

** Astral e Radiante **


** Atleta e Treinador **

** Bátima e Robson **


** Patrão e Funcionário **
( eu aposto 50 bilhões de euros que a pergunta que essa dupla mais ouviu na vida foi "Quem é o Patrão e quem é o Funcionário?")

** Legal e Leal **


** Faísca e Pinga Fogo **


** Cruzeiro, Tostão e Centavo **

** Campanha e Pirigoso **


** Belo e Horizonte **


Comente essa postagem

sábado, 11 de julho de 2009

Fotos pelo mundo

Pé de moleque gigante, de 2,5 toneladas, feito para festa junina em Caruaru onde 10 mil pessoas comeram.
O vulcão Mayon, em erupção, nas Filipinas.
Touros correm pleas ruas de Pamplona durante o festivel de São Firmino, que ficou famoso por causa do livro "o sol também se levanta", de Ernest Hemingway. Desde 1992, 15 pessoas já morreram, sendo uma neste ano, chifrada no pescoço.

Sem dúvida um festival idiota.

Milhares de pessoas participaram de um festival na Coréia do Sul onde todos tomam banho de lama. Centenas foram internadas com dermatite.

Mais um festival sem sentido...

quarta-feira, 8 de julho de 2009

Campanha mande um e-mail para o Sarney

Hoje abri o jornal e vi que o presidente do senado, senador José Sarney, pelo visto não irá se afastar da cadeira de presidente para dar espaço às apurações das denúncias sobre os montes de atos secretos, desvios de dinheiro e maracutaias que inclusive envolvem o nome do próprio senador.

Isso quer dizer que é ele quem está encarregado de comandar uma limpeza onde o próprio tem o nome envolvido. Vamos dizer que seria como colocar um lobo para tomar conta de galinhas.

Ouvindo comentaristas políticos, me assustei com uma realidade: você sabia que se o Lula se afatsar da presidência ano que vem para fazer a campanha da Dilma e Michel Temer à presidência e vice presidência, o José de Alencar é quem assume a presidência?

E que (Deus queira que não) se o vice presidente não tiver condições de saíude para fazê-lo é o presidente do senado federal quem assume a presidência?

Pois é... me deu um nó na garganta ver o Lula hoje de manhã dizer lá na França que não existe crise, mas uma simples e mera divergência!

É um absurdo toda essa corrupção, conchavos e impunidade deslavadas que assolam nossos três poderes. Sinto-me ferido ao ver isso tudo e saber que dos 12 meses do ano, acabo trabalhando 4 meses e meio (pasmem) exclusivamente para pagar impostos. O restante vai para os pagamentos em duplicidade que preciso fazer para ter sáude, segurança, transporte e educação. A miséria que sobra, se é que sobra, a gente compra comida....

Daí resolvi lançar essa campanha: "Mande um e-mail para o Sarney!". Só uma enxurrada de e-mails e ligações ao senado poderia forçar alguma mudança de atitude. Aliás o mais efetivo seria simplesmente não votarmos em quem ocupa ou ocupou algum cargo político. Mas isso já é uma outra campanha mais para frente.

A proposta da campanha é bem simples:

Ligue, mande uma carta ou um e-mail ao senador Sarney exigindo que ele se afaste do cargo de presidente do senado para que uma investigação imparcial possa ser implantada. Como sugestão, posto aqui o e-mail que encaminhei e o contato do senador:

Sugiro enviar o e-mail com cópia para pessoas de sua lista e depois um e-mail para o senador que você votou exigindo uma posição dele a respeito).

Senador José Sarney:
fone: (61) 3303-3429/3430
fax: (61) 3303-1776
e-mail: sarney@senador.gov.br

Prezado Senador José Sarney,

Venho por meio deste e-mail registrar meu desejo como cidadão brasileiro, eleitor e contribuinte, que o senhor se afaste da presidência do senado para que as investigações sobre os atos secretos do senado e demais denúncias, que inclusive envolvem su nome, possam ser apuradas de forma transparente e imparcial.

Este e-mail segue com cópia para as pessoas de minha lista para que, aqueles que se sentirem como eu, possam também reservar um pequeno intervalo e entrar em contato com o senhor expressando seus pensamentos e desejos.


Cordialmente,


Raul lara Resende de Carneiro, cidadão
Sertãozinho São Paulo

Reserve um espacinho no seu tempo e mande seu e-mail. É rápido e garanto que faz a diferença!

A democracia agradece.

terça-feira, 7 de julho de 2009

Fotos pelo mundo

Meninas se encantam com uma espécie de grilo em um museu de história natural, EUA
Meninas durante procissão da semana santa em Goiás Velho
Homem pede socorro a bombeiros durante incêndio no Chile.
Mulheres se distraem com marionete em frente ao portal de Brandenburg, Berlim.
Um taxista pedala sob um temporal em uma estrada de Hyderabad, Índia.
Pássaros descansam sobre búfalos em uma lagoa em Hyderabad, Índia.
A entrada de um túnel na montanha de São Gotardo, usado para chegar aos Alpes Suíços, a mais de 2 mil metros de altitude.
Estádio é finalizado em Taiwan. 100% da energia usada pelo estádio é solar.
Cavalo toma banho mapós corrida em Maryland, EUA.
Um aborígene protesta em frente ao museu de Liverpool com uma caixa contendo um crânio indígena encontrado na Austrália em 1903.
Um visitante do museu de Singapura relaxa sobre uma obra.
A silhueta vista contra o sol do ônibus espacial Atlantis, a caminho do telescópio Huble.
Fonte

domingo, 5 de julho de 2009

Noutros tempos e dimensões...

Twilight Zone
.
Noutro dia liguei a TV e me deparei com um episódio antigo do Twilight Zone (Além da Imaginação).
.
Para quem nasceu a partir da década de 80 e não se lembra, eram episódios de ficção com coisas bem bizarras e surpreendentes..viagens no tempo, outras dimensões...coisas desse tipo.

Enfim, estava eu aqui pensando se um dia o homem vai poder viajar no tempo ou em dimensões paralelas. Pessoalmente acho que não, pois caso contrário, se no futuro fosse possível viajar no tempo nós do presente (o passado do fututro) já teríamos recebido a visita de alguém...

Felizmente a tecnologia permite termos uma idéia de como as coisas seriam. O Blog Alum fez uma postagem há alguns dias sobre o site Face Ressearch, que permite alterar fisionaomias, envelhecê-las e mudar aspectos raciais das pessoas.
Muito bacana..olha só:

Esse sou eu:

Mas, com base nas minhas feições atuais, como eu seria há uns 26 anos atrás?


E há uns 19 anos atrás?


E daqui há uns 35 anos?

E como eu seria se fosse japonês?


E se eu fosse africano?

E indiano?

E minha versão feminina?

Confira as postagens mais populares do Entre Receitas