Salada simples com melancia e gorgonzola

Nelson Curi

Excelente opção de uma salada muito fácil de preparar, saborosa e exótica. Receita do Nelson Curi.

Ingredientes:

1/2 alface crespa

6 tomates-cereja picados

1 cenoura ralada

5 damascos secos picados

1 xícara de melancia em cubos

50 gramas de queijo gorgonzola ralado

Preparo: 

Rasgue a alface e misture com todos os outros ingredientes, deixando o queijo para polvilhar por cima. Tempere com azeite e sal a gosto.

 

Bom apetite.