Luciana Carneiro
Essa conserva é perfeita para acompanhar uma refeição. A pimenta não fica ardida nem ácida e tem sabor de picles. Recomendo!
Ingredientes:
20 pimentas dedo de moça cortadas ao meio sem as sementes
100 mL de vinagre branco
200 mL de vinho branco seco
200 mL de água
Sal
1 colher das de sobremesa rasa de açúcar
Noz moscada
Preparo:
Disponha as pimentas dentro de vidros previamente fervidos.
Ferva rapidamente o o vinagre com a água o sal e o açúcar.
Despeje o líquido no vidro com as pimentas e acrescente o vinho branco. Chacoalhe para misturar tudo e deixe curtir por 10 dias.
Bom apetite.
Se a receita não fica ardida, tá anotada a receita.
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