sábado, 21 de novembro de 2009

Camadas de sabores II

Raul Carneiro
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Uma variação interessante da receita anterior usando aros de enformar:. O arroz com pesto ficou mais gostoso que o arroz com gergelim.

camada 1: arroz ao curry e vinho branco;
camada 2: tiras de filé mignon;
camada 3: alho, tomate seco, cenoura e vagem fritos na manteiga;
camada 4: arroz com pesto de ervas;
camada 5: molho de tomates frescos;

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