Clique abaixo para assistir (duração 2 min 42 seg)
domingo, 31 de julho de 2011
Simplesmente gostoso
Por Raul Carneiro
Clique sobre a imagem para ampliar
Certa vez o homem mais sábio que eu conheço, Dr Bizunga, disse-me que há duas maneiras de se verificar se uma comida é boa:
A primeira é quando as pessoas comem caladas, saboreando a comida.
A segunda é ainda mais acurada, pois permite identificar se uma comida será saborosa para um leque maior de paladares. Teste com uma criança. Se ala comer tudo, significa que ficou bom e que a maioria dos adultos também gostaria.
Essa receita é uma excelente opção para quando se quer fazer algo muito simples (às vezes em função de uma geladeira com poucas opções) mas que seja bem saboreado por adultos e crianças.
Ingredientes:
1 chávena de arroz;
100 g de bacon;
6 fatias de presunto;
4 ovos;
Feijão;
Preparo:
Refogue normalmente o arroz e o feijão e reserve.
Pique e frite o bacon. Reserve, deixando escorrer o óleo e secar.
Cozinhe os ovos, pique o presunto em pequenos pedaços. Em um refratário, amasse os ovos com o auxílio de um garfo. Misture todos os ingredientes. Adicione sal se julgar necessário. Sirva com feijão.
Simples e gostoso. Bom apetite.
Clique sobre a imagem para ampliar
Assinar:
Postagens (Atom)
Confira as postagens mais populares do Entre Receitas
-
A raça Heeler ou Australian Cattle Dog é originária da Austrália, surgida no século XIX, oriunda de cruzamentos realizados pelos ingleses co...
-
Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Este bagre eu ganhei do Fabiano e Fabiane, comprado na CEAGESP. A princípio me pareceu a...
-
Parte 1 - Vinagre balsâmico Por: Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliá-la Em 2008 fiz bastante vinagre balsâmico, p...
-
Luciana Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Mais uma vez a Lu se aventura na cozinha, dessa vez com uma receita de atiçar o paladar...
-
Raul Carneiro O filé de Costela, Entrecôte ou simplesmente Noix é uma peça de carne obtida de corte entre a quinta e décima primei...
-
Raul Carneiro O fim de semana foi inspirado: Pesto de manjericão, geléias de pimenta, abacaxi, maçã, abacaxi e hortelã, picles de pimenta...
-
Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Sexta ganhei da Lu um desidratador e já iniciamos uns testes. Banana, abacaxi e maçã desid...
-
PATINHO Também conhecido como bochecha, caturnil, cabeça de lombo e bola. Pode ainda ser chamado de bola de lomo (espanhol), rond de tran...
-
Por Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Se tem uma boa pedida para comer com amigos em um fim de semana é um kibe cru! Origina...
-
Raul Carneiro Clique sobre a imagem para ampliar Este prato é muito comum na região do triângulo mineiro, em Minas Gerais. Cresci comendo ga...